Equipo modular compacto y automatizado compuesto por: Divisora Volumétrica, Descansador Compacto y Trinchadora Estibadora Automática. El GALO PRO-2000 puede ser ubicado en panaderías pequeñas y medianas, con sistemas de producción de 1200 unidades/hora.

Moldeadores intercambiables para pan francés: mignon, flauta, baguettes, etc.
Sistema de sensores que manteniendo un perfecto ritmo en el estibado.
Estibado automático.
Sistema de parada de emergencia unificada que puede, ante cualquier inconveniente, detener todo el equipo.

Equipo Galo con grupo automatico para panes individuales
Equipo modular, compacto y automatizado, compuesto por Amasadora Rápida, Divisora Volumétrica, Descansador Compacto y Trinchador Automático Estibador que se encuentran coordinados entre sí.
El equipo GALO PRO-2000 puede ser ubicado en pequeñas y medianas panificadoras, sosteniendo ritmos de fabricación desde 4250 a 7500 unidades/hora.

Permite el elevado de la masa con su correspondiente carro portabatea.
Es el complemento necesario de la amasadora rápida MBE -160 U (Batea extraíble) para altas producciones.
La masa, al final del recorrido, se desliza desde la batea al tobogán, adaptado a fin de ser intermediario a la Divisora Volumétrica DB-12 o similar.
Para un fácil desplazamiento lineal, se provee la máquina con ruedas.

Máquina Divisora de masa de alto rendimiento.
Producción y volumen de masa regulable, según modelo de equipo elegido.
Aplicación: Pan Frances, Pre-pizza, Pan Dulce, Pan de Molde, etc.
Tolva de acero inoxidable con revestimiento antiadherente.
Ruedas para facil desplazamiento.

Diseñado para armar series desde 2 hasta 6 panes individuales, con gran uniformidad en su peso, y estibarlas automáticamente.

Construcción compacta sobre una rígida y resistente estructura de acero en sus dos versiones: pintada o inoxidable. Perminte el manejo de pesos comprendidos entre 130 a 600g/unidad. Operación simple y confiable con panel de comando de fácil manejo. Control automático de la humedad máxima dentro del descansador.

Total de cangilones: 286. Tiempo de descanso: 12.5