| Aplicaciones | panaderías, pastelerías, confiterías, puntos calientes y gastronomía. |
| Superficie de Cocción | 1,5 m2 |
| Bandejas | 5 de 40 x 60 cm / 46 x 66 cm. |
| Height among trays | 80 mm. |
| Materiales | Frente y laterales en acero inoxidable de alta calidad. |
| Panel de Comandos | Electromecánico |
| Alto | 750 mm. |
| Ancho | 976 mm |
| Profundidad | 910 mm. |
| Peso | FEV 56M: 90 Kg. / FEV 57M: 100 Kg. |
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