| Largo | 9320mm |
| Ancho | 1200mm |
| Alto | 2080mm |
| Peso | 2100Kg |
| Potencia instalada (Kw) | 5,1 |
| Producción (piezas/hora) | 400 – 1200 |
| Ancho útil de trabajo | 800 x 800 (medida máxima de pan) |
Más Información
Línea automática para la producción de ciabatta con masa de hasta el 90% de humedad y pre Fermentada, con estibado automático integrado.
Producción horaria de 200 a 1200 kg., para piezas desde 50 hasta 1200 grs.
Característica importante: óptimo tratamiento de la masa durante la elaboración
(*) Capacidad de producción variable, según tamaño y peso de las piezas a elaborar
