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Equipo Tornado Plus

Pastelería Tornado Plus

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Ancho (mm)860
Largo (mm)3335
Alto (mm)1520
Potencia Instalada (Kw)0.75
Peso (Kg)290

Más Información

Mesa Modular  construida en acero inoxidable con estación de corte, Guillotina Simple para cortes con  cuchilla transversal,  y por estampas. Sistema de protección eléctrica por sensores. Botoneras de arranque y parada, y pedalera auxiliar para trabajar en función de “manos libres”. Cabezal enrollador automático  de croissants.  

 

MÁS OPCIONES

El equipamiento posee una estación para dos unidades de cortantes rotativos. La   Guillotina Simple cumple con dos funciones; corte transversal por cuchilla, y en reemplazo de esta última realiza cortes por estampa. En ambos casos las figuras  a cortar  por él sistema rotativo o estampa, podrán ser;  círculos, triángulos, hexágonos, rectángulos o cuadrados. Incluye   rolos  perforadores de masas, de distinta capacidad de perforado  por superficie.  La Guillotina Simple permite cortar hasta 20 mm. de espesor de masa.   

El equipamiento en forma estándar contempla velocidad variable.  A los laterales sobre la salida de la máquina se colocan mesas de apoyo para el estibado en bandejas y/o útiles de trabajo.  La  banda transportadora es de 650 mm.  de ancho.      

El Cabezal Enrollador  de Croissant tiene una base de sustentación con ruedas y freno, de manera de poder ubicar al mismo en la posición más accesible para el operador. Puede este Cabezal ser utilizado en forma totalmente independiente del proceso de la mesa, por cuanto cuenta con comandos  y ajustes independientes. Su prestación permite darle amplitud a distintas aplicaciones de enrollado.